河坊街的正经打开方式,恕我直言,95%的杭州人都不懂。

河坊街的正经打开方式,恕我直言,95%的杭州人都不懂。


嘲笑游客都去河坊街的人
 
其实自己根本就不懂
 
 
- 游客扎堆未必没有好店! -
 
又到了一年N度游客大军来杭季
 
但凡大家丢下行李第一站
 
不是断桥,就是河坊街
 
然而,杭州本地小伙伴们永远都是嫌弃的表情
 
“别去,我们本地人从来不去河坊街!”
 
 
 
没错,乍眼看,河坊街就是一条
 
每个城市都复制粘贴的旅游街
 
而且正在变得越来越荒谬……
 
 
 
仿真假人磨香粉,简直吓哭小朋友
 
 
 
爱豆一寸照上身,四舍五入等于结婚
 
这几个菜啊,喝成这样了?
 
 
 
就连我们小时候考试前
 
必须去吃一碗面的状元馆
 
也变成了卖鸭肠、葱包桧、网红上上签的玩物
 
不,今天懂妹就要为河坊街正名!!!
 
这片南宋皇城根的老街区
 
不仅仅是坑游客的“网红店”
 
这里,隐藏着真正的老杭州:
 
从小吃到大的定胜糕
 
逢年过节大伯大妈排着队抢购的景阳观酱货
 
比所有驱蚊水无比滴都好用的方回春堂香囊
 
还有喝茶、听戏、品菜三不误的御乐堂……
 
 
 
来吧,跟着懂妹
 
带你解锁河坊街游客区的正确打开方式
 
哪些值得吃,哪些值得买
 
恕我直言,95%的杭州人都不懂!
 
 
--------我是吃吃吃的分割线--------
 
1. 蒋 顺 发
 
从小吃到大的正宗定胜糕
 
 
 
地址 | 河坊街236号
 
营业时间 | 09:00-20:30
 
河坊街上定胜糕芡实糕千千万
 
还是只会买蒋顺发
 
“甜的咸的?等等给你蒸一下”
 
老爷爷手脚麻利
 
十几年没变的位置上排着长队
 
 
 
定胜糕5元一个分量不小
 
有咸甜两种口味可选
 
糖桂花馅轻轻一戳
 
甜甜的糖浆流出还带着热气
 
 
 
桂花味的定胜糕肉粉肉粉的,
 
上面还点缀着几粒甜润的葡萄干。
 
轻轻地从侧面戳一下定胜糕,
 
会惊喜地看到源源不断的浓稠甜汁流出来
 
仔细看还能看见细小的桂花碎
 
 
 
店里还有成盒卖的芡实糕、酥饼等
 
懂妹不是很推荐买
 
不过右下角的这个桔红糕
 
倒是小时候的味道
 
 
 
2. 来 日 可 期
 
宋代风华的国风甜品
 
 
 
地址 | 中山中路198号
 
营业时间 | 12:30-21:30
 
千万别被这家店的门头劝退
 
店里主打国风甜品
 
初露、福至、远山、望月
 
光名字都美得让人不断联想
 
座位旁竟还专门准备了毛笔和墨汁,
 
在等候时可以操手写几个毛笔字。
 
贴心又趣味十足。
 
 
 
店里的招牌初露
 
茉莉清茶酪盛在竹筒里
 
清爽略带苦味
 
既像酸奶又像绢豆腐
 
花香味不明显但淡淡的
 
保留了奶香味却完全不腻
 
 
 
像小包子一样的福至
 
其实是咸蛋黄雪媚娘
 
糯米皮细腻白净糯叽叽的
 
咸与甜的巧妙碰撞,
 
入口咸香却不腻,
 
仔细嚼还能吃到蛋黄颗粒带给你的惊喜
 
 
 
 
 
3. 御乐堂·戏茶食驿
 
听戏吃茶、宴请亲友的“小桂语山房”
 
 
 
地址 | 中山中路62号
 
营业时间 | 10:00-21:00
 
作为桂雨山房的姐妹品牌
 
小洋房环境清幽带有禅意
 
二楼观景位还可以吃茶听戏
 
是河坊街上最适合宴请亲友的饭店啦
 
 
 
菜式也保留了经典味道
 
从进门的一杯桂花九曲红梅
 
到杭州特色的熏鱼、东坡肉等等
 
以美食能最快体验到杭州风情
 
 
 
店里也有许多创意菜不会踩雷
 
招牌墨鱼饺无论皮子和馅儿都嫩嫩的
 
韭菜提鲜非常Q弹
 
还有桂花奶香山药、鹅肝酱葱油饼
 
这种神奇的搭配
 
 
 
御乐堂的菜啊总是咸淡相宜
 
最大程度体现江南特色
 
伴着婉转的戏腔在清幽中品尝美味
 
屋外是街巷中的行人
 
反而是多了股悠闲自在的感觉
 
 
 
4. 东 伊 顺
 
老杭州挤破头就为一张馕饼!
 
 
 
地址 | 高银街99号
 
营业时间 | 10:30-22:00
 
高银街上的大大小小景区饭店没人吃
 
反而是这家新疆餐厅东伊顺排长队
 
十几年后人老了,新排队的也来了
 
就为香脆有韧性的馕饼
 
刚出炉时热乎乎的,芝麻满满的都往下掉
 
 
 
没错,懂妹去十次,有八次抢不到
 
别看它开在一众景区饭店中间
 
正宗程度可是经过新疆小伙伴盖章认证的
 
小伙伴尤为推荐玉米糕,2元一个胖胖的
 
香软中能够尝到玉米颗粒
 
过往的人都是论斤买回去的!
 
 
 
外卖窗口还有牛羊肉串
 
大块的羊肉调料充足
 
比那些打着网红肉串旗号的摊位
 
吃起来不知道过瘾多少
 
 
 
5. 鼓 楼 麻 花
 
地址 | 高银街58号
 
营业时间 | 10:00-20:00
 
 
 
从河坊街的小路拐进高银街
 
这家鼓楼麻花不经意就会错过
 
近两年从鼓楼搬过来后
 
不变的还是每天现场制作
 
 
 
据说和曾经的御秧发糕老板是亲戚
 
据说啊据说
 
麻花,说不上多特别多杭州特产
 
吸引人的就是一口小时候的味道
 
有海苔咸味和白糖的甜味两种
 
懂妹爱吃海苔的,夏天买一包配电视剧
 
左手西瓜,右手麻花,美滋滋~
 
 
 
--------我是买买买分界线 --------
 
1. 方 回 春 堂
 
必买:防蚊香包、养生凉茶
 
 
 
地址 | 河坊街117号
 
营业时间 | 07:00-21:00
 
河坊街上是不缺中医名店的
 
懂妹之前写过的方回春堂
 
老人们寻医问诊总是来这儿放心
 
 
 
不过,懂妹头一个要推荐的就是这个夏日神器
 
驱蚊香囊!!!
 
带在身上,今年还没有被蚊子咬过呢
 
有传统的造型,28元一只
 
可以自己替换里面的药材包
 
 
 
还有粽子、猫头鹰、柿子等不同的造型
 
还各有吉祥寓意呢
 
重点是,颜值也超高
 
已经安利了好几个身边小伙伴
 
 
 
也可以自己拿了方子来配
 
店里各种养生药方
 
都是经过百年传承检验的
 
送给家里的老人再合适不过
 
 
 
当然别忘了
 
方回春堂的凉茶也是必喝的呀
 
去湿解暑好处多多
 
喝完还能再暴走一下午!
 
 
 
2. 胡 庆 余 堂
 
必买:黑芝麻丸
 
 
 
地址 | 大井巷95号
 
营业时间 | 08:30-17:00
 
140多年历史的胡庆余堂
 
是和北京同仁堂齐名的江南药王
 
当年胡雪岩母亲病重却买到假药
 
一气之下创立的药堂(真是任性)
 
现在已经演变为景点之一
 
 
 
还有不少人专程来买人参,真是壕气
 
胡庆余堂的养生产品也非常齐全
 
面膜药茶一个不少
 
最欢迎的还是黑芝麻丸
 
入口细腻绵软,吃完嘴里不留渣
 
重点是拯救发际线啊
 
熬夜写稿不秃头,全靠他
 
 
 
 
 
3. 景 阳 观
 
必买:腊肠、酱肉、什锦菜
 
 
 
地址 | 中山中路87号
 
营业时间 | 07:30-18:00
 
踏进景阳观,
 
看到好多爷爷奶奶排队结账的情景时,
 
可千万别以为你走错了地。
 
这就是杭州最经典的酱菜馆了!
 
各种酱菜香弥漫混杂在一起,
 
恨不得就地来一碗白粥!
 
 
 
 
 
什么酱瓜、榨菜、什锦菜
 
散装都是新鲜现做
 
十几种光认全都要看半天
 
一碗清粥一筷酱菜
 
老人家的最爱带回去准没错
 
 
 
店里的酱鸭腊肉和香肠
 
虽然没有冬天那番盛景
 
密封打包回去价格却也不贵
 
连小脆瓜等酱菜也有可携带款哦
 
 
 
不用害怕这里的小食酱菜不正宗
 
每天都有老辈人排着队来买就是最好的证明
 
除了自助散称的酱菜
 
还有许多独立包装的小食
 
可以作为杭州特产带给远方的朋友
 
 
 
4. 佳 藕 天 成
 
必买:藕粉、藕粉冻
 
 
 
地址 | 中山中路27号
 
营业时间 | 09:00-22:00
 
从杭州带回的伴手礼
 
除了茶叶糕点还少不了藕粉
 
佳藕天成的藕粉啊
 
种类众多包装也很简约貌美
 
 
 
纯手削藕粉来自有名的三家村
 
十斤鲜藕才能提炼一斤藕粉
 
没有一丝杂质最是养胃
 
严谨来说经历过创新和改良
 
懂妹格外喜欢龙井味和桂花味的
 
 
 
夏季非凉不吃的人呢
 
买个小小的藕粉冻好啦
 
才5元一个Q弹清甜
 
还有荷叶茶、荷香茶饼等
 
要说吃荷赏荷,果然就是杭州呀~
 
 
 
5. 南 宋 胡 记
 
必买:许仙饼、荷花酥
 
 
 
地址 | 河坊街174号
 
营业时间 | 08:00-23:00
 
如果想直接在河坊街解决伴手礼
 
南宋胡记的糕点啊
 
传统的基础上又有改良
 
拎着许仙、法海、白娘子…饼回家
 
顺便吹一波我也是上过雷峰塔断桥上私会过的
 
岂不是格外有趣呢?
 
 
 
许仙饼12元一个在杭州糕点中蛮贵了
 
外皮每层都很轻薄
 
芝士蛋黄馅料奶香十足
 
 
 
最近店里还出了新品荷花酥
 
九个装72元,颜色明艳可爱得很
 
抹茶椰蓉、蓝莓芝士、玫瑰奶酪的口味倒是很现代
 
而且,他们家买完可以直接快递发走!
 
再也不用提着大包小包接着逛
 
 
 
--------我是逛逛逛分割线--------
 
1. 孔庙
 
地址 | 上城区劳动路65号
 
开放时间 | 8:30-17:00
 
 
 
暑假带孩子来旅游的话
 
不妨顺路去不远的孔庙祈福
 
庙内的杭州碑林
 
藏有500多件五代到清代的名家手迹石刻
 
人流不多,也不收费
 
 
 
大殿右侧有许多孩子留下的祈福签
 
愿望质朴纯真又热切
 
路过了别忘留下心愿哦!
 
 
 
2. 拉 大 片
 
地址 | 河坊街176号正对面B56号
 
营业时间 | 未知
 
 
 
不光00后,95后可能都不认识它了吧
 
“神奇的拉大片,绝技之表演”
 
是不少奶奶辈人的回忆
 
那时候街上花5分钱
 
小小的画片就能给人无限快乐
 
 
 
河坊街上的拉大片已经11年啦
 
杭州再找不到如此长情的老趣味
 
深褐色的大木柜透过小孔
 
用十块钱看遍民间传说
 
小孩子们都听着话排排队坐在圆孔前
 
 
 
老板洪亮的嗓子唱起词来
 
也是颇有味道的
 
打快板、敲锣鼓、互动问答
 
可得认真看好了
 
答不上来人家不给你看下一张呢
 
 
 
3. 清水溪·汉初
 
地址 | 中山中路108号
 
营业时间 | 10:00-20:30
 
 
 
走在河坊街上最常看见的
 
就是身穿汉服、汉元素的小姐姐啦
 
衣袂飘飘、潇洒怡然
 
每每见到了都心痒想体验一番
 
 
 
开在南宋御街的清水溪·汉初
 
是国内比较有名的汉服商家啦
 
实体店里汉服、汉元素超多
 
无论是制式还是色系
 
都能找到适合的一款
 
 
 
如果是初次体验的小伙伴
 
可以到店里实际上身试一下
 
也有的人遇到心水的款式直接穿上身
 
和朋友结伴美美美啦~
 
 
 
汉服上的刺绣也是非常精致了
 
配上方回春堂的香囊,简直是画里走出的人物
 
店里还有很多童装款
 
可比付费拍照的格格装好看多了
 
款式也经过改良很日常
 
平时出门也很可爱呢!
 
 
 
4. 南 宋 序 集
 
地址 | 中山中路59号
 
营业时间 | 10:00-21:30
 
 
 
河坊街的南宋序集绝对是个精致的地儿
 
它被号称为“城市的会客厅”
 
2000方的三层空间
 
涵盖了许多精巧的手作、艺术展、影视鉴赏等
 
看的,听的,玩的,买的皆有
 
是个实实在在的独特而有趣的文化空间
 
 
 
与门外的热闹不同
 
在南宋序集里店家仿佛都
 
闲散得懒得做生意
 
店里价格跨度很大
 
大多是小而精美的工艺品
 
 
 
地下一层其实还是个小型的书店
 
图书不算多,但精挑细选
 
一本旅行绘本,一排系列小说,
 
总能打开你的精神世界。
 
 
 
最底下是都市快报旗下艺术展览馆,
 
经常会举办各种文化交流会和展览
 
日本动漫原稿展、千杯展
 
最近是川美力量主题展览
 
深蓝色的墙纸营造一种幽深静谧的意境,
 
一瞬间隔绝了外界的纷扰嘈杂
 
 
 
 
很多人说,在“网红”文化的冲击下
 
属于杭州的本来的韵味越来越少了
 
但懂妹最近却发现
 
越来越多的年轻人,愿意回到老城区
 
去发掘、去保护、去发扬旧日的韵味
 
那么,就让我们从重新认识河坊街开始
 
这周末就去走一走吧~
 
返回搜狐,查看更多
 
声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
上一篇:户外旅行预订机票最容易犯的10大错误,你有过吗?
下一篇:原创 京郊自驾好去处——山水林泉相伴,农家美食一绝,拿过大奖